Das klappt leider auch nicht Die Subdomain ist dann einfach "weg".
Was ist mit
Apache Configuration
RewriteEngine on
RewriteCond %{SERVER_PORT} ^443
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^(.*)example\.de$ [NC]
RewriteRule $ https://$1example.com%{REQUEST_URI}
? Um dies für Port 80 zu erweitern, kann man den Block entsprechend duplizieren.
EDIT: "\."-Regex-Suffix in Zeile 3 entfernt, damit auch die Hauptdomäne funktioniert.