Sieht gut aus, bis auf:
Den kannste löschen.
Und wenn du kein IPv6 brauchst, löschst du einfach die jeweiligen AAAA-Einträge, richtig. 
Ja, URLs werden automatisch umgewandelt,. hierfür einfach die Code-Tags im Editor verwenden: pasted-from-clipboard.png
Edit: Der Wildcard-Record (*) leitet immer noch auf das Webhosting um. Also blablagibtesnicht.domain.de. Falls nicht gewünscht, kannst du diese ebenfalls löschen oder auch zu Wix umleiten, sofern Wix Wildcards unterstützt - das weiß ich nicht.
wenn dir der direkte Aufruf über careleaver.ch (also ohne www) egal ist, reicht das. Ansonsten wie beschrieben auch noch den @-Eintrag anpassen.
* steht nur für alle Subdomains, die Domain selbst wird damit nicht abgefangen.
Du musst in dem Fall den bestehenden @ Eintrag abändern, damit dieser auf die Wix-IP zeigt.
Daher ist dein Eintrag careleaver.ch leider auch völlig falsch, dieser wird letztendlich zu careleaver.ch.careleaver.ch, da hinter jedem dort angegeben Hostnamen die Domain automatisch hinzugefügt wird. Demzufolge ist es eben auch wichtig die im Wiki beschrieben Vorgehensweise zu beachten:
@ A 1.2.3.4
für die Domain selbst
sub A 1.2.3.4
für die Subdomain sub.domain.de
Deine www-Subdomain ist demnach auch falsch eingetragen (wird aktuell zu www.careleaver.ch.careleaver.ch), da kommt nur der Hostname www rein.
Zusammengefasst brauchst du also:
@ A 23.236.62.147
www CNAME www1.wixdns.net
Die jeweiligen Hosts dürfen sollten auch nicht doppelt vorhanden sein, da sonst Roundrobin eintrifft.
mainziman das Thema hatte ja peng auch zuletzt. Evtl ist es hier dieselbe Ursache?! Falls ja, wird hier auch ein Workaround genannt.
Guter Hinweis.
Joerg Ebenfalls wäre es ggf. hilfreich zu erfahren, wie die erweiterten Einstellungen bei dir lauten. Also ein Klick und Screenshot hiervon bitte:
Jap, durchaus berechtigter Einwand und guter Hinweis zur TTL. Vorher also gut planen und rechtzeitig die TTL runtersetzen. Ganz ohne Unterbrechung wird's nicht gehen. 
Ich kann deinen Frust verstehen, es scheint in den letzten Tagen vermehrt zu Problemen zu kommen.
Ich kann soviel zu meinem Hosting (das letzte ist 2021 bestellt) sagen: all deine Punkte treffen bei mir nicht zu, Einrichtung klappte anstandslos.
Hilft dir nur leider auch nicht wirklich weiter, wenn die neuen Hostings vermehrt Probleme bereiten....
Drücke dir die Daumen.
Ich sagte ja, dass Kabel nicht per se schlecht sei, aber meine eigenen Erfahrungen und die von Bekannten im Großraum Berlin waren (zu) oft einfach negativ. Oftmals waren die Segmente schlicht überbucht und versprochene Ausbauten zogen sich teils über 12 Monate hin.
Seit über einem Jahr jedenfalls habe ich FTTH und das ist wahrlich der erste Anschluss, bei dem ich nichts zu bemängeln habe (vom schlechten Telekom Peering nach Übersee mal abgesehen - aber auch hier gab's mittlerweile deutliche Verbesserungen).
So sammelt halt auch jeder seine eigenen Erfahrungen, die natürlich auch sehr ortsabhängig sind.
Mir ist bewusst, dass euch beiden folgendes in der jetzigen Situation leider nichts mehr nützt, aber ggf. zukünftig:
Ich kann nur empfehlen als Kontaktadresse eine außenstehende Mailadresse zu nutzen. Man kann sonst in ganz doofe Situationen geraten, so wie ihr jetzt auch beim gescheiterten(?) Domaintransfer.
Weiteres Beispiel wäre eine Sperrung des Webhostings aus diversen Gründen: Diskrepanz bei der Rechnung, Sperrung wegen Abuse, technische Probleme seitens Netcup. In all diesen Fällen ist man sonst mit einer dem betroffenen Webhosting angebundenen Kontaktadresse nicht mehr erreichbar - und der Support besteht aus Datenschutzgründen auch auf Kontaktaufnahme von dieser Mailadresse aus (alternativ eben das Kontaktformular, aber Antworten wird dann eben schwierig).
Ich drücke euch die Daumen, dass der Support euer Anliegen trotzdem schnell gelöst bekommt. Klappte offenbar in der Vergangenheit in solchen Fällen relativ schnell.
Doch doch, das ist möglich. Die A-Records müssen nur temporär auf das Webhosting geschaltet werden, damit Plesk sich zuständig fühlt. Die Einträge kannst du nach erfolgreicher Zuweisung der externen Domain dann wieder ändern und auf deinen VPS zeigen lassen.
Alles was Mail betrifft (MX etc) sollte dann natürlich weiterhin aufs Webhosting zeigen, sonst klappt das mit der Mailzustellung nicht. 
Was man alternativ machen kann, ist den Remotezugang der Fritzbox auf anderen Port legen
Besser noch: den Remotezugang (wenn du damit den Aufruf des Fritzbox-Adminpanels meinst) gar nicht erst für den Zugriff von außen aktivieren und nur innerhalb des Heimnetzes freigeben - via VPN ist dieser ja ohnehin sicher von unterwegs erreichbar. So ein Adminzugang hat schlicht nichts am WAN-Interface zu suchen.
Euch ist schon klar, dass vielerorts noch nicht mal das zu Verfügung steht.
durchaus, aber ändern kann ich daran auch nichts. 🤷♂️
Mir reichen die 50 tatsächlich völlig
jeder hat eben andere Bedürfnisse. gingen hier "nur" 50 MBit/s, würden wir damit sicher auch irgendwie klarkommen - damals ging's ja mit einem 56K Modem auch irgendwie... Aber hey, was ein Leistungssprung als dann mit ISDN Kanalbündelung möglich war und die 2. Leitung dann doch nicht, wie ursprünglich geplant, zum Telefonieren frei war. xD Die Ansprüche steigen eben.
Mich hat lediglich die Formulierung "fett" getriggert, da 200 MBit/s eben in vielen Regionen möglich sind. Sei es durch die Giga-Offensive von Vodafone (mit etwas Glück kommt ja dann auch ne gewisse Geschwindigkeit abends noch beim TN an) oder eben den vielerorts vorangetriebenen FTTH-Ausbau. Wird auch langsam mal Zeit.
1000er FTTH ist leider vielerorts nicht ganz günstig zu haben. Und mit Cable kannste mich jagen
einer fetten Anbindung mit 200 MBit/20 MBit
musste ich ja schon ein bisschen schmunzeln 
Für die 1000/200er Leitung war ich dann aber doch zu geizig. 
hat von euch jemand Afterlogix Webmail Lite installiert?
Soeben mal testweise auf einem Webhosting 2000 versucht, klappte sofort.
Da du den WebFTP verwendest, habe ich diesen ebenfalls verwendet.
zip dort hochgeladen und entpackt:
beim Entpacken wurde der oben angesprochene adminpanel-Ordner auch direkt mit angelegt:
Aufruf Adminpanel mit default-Login (superadmin):
Wäre nun zu klären, woran es bei deiner Vorgehensweise genau scheitert. Setup-Datei ist übrigens von hier. Stimmen deine Dateiberechtigungen? (Vergleich Screenshots). Kommst du zur Loginmaske? Standard-Login hier verwendet? Ach ne, dir fehlt ja das Adminverzeichnis. Dann den Rest prüfen.
Der zeigt das tatsächlich nicht mehr an nach dem Übernehmen.
Oooh du hast Recht, hatte mich von der Maske ablenken lassen, in der CMD sieht man es.
Komisch, bei meinem Windows 10 wird auch bei IPv6 das Gateway weiterhin dort angezeigt. Inwieweit das nun bei Windows Server 2019 anders ist, kA, ich nutze nur Linux Server, sry.
Chackyx Kommst du denn bis zum Gateway? Also kannst du zb fe80::1 anpingen? Und falls ja, dann auch ruhig mal Google per IPv6 versuchen anzupingen (ping -6 google.de)
Naja, wenn man sich die Zeit nimmt und dem Link (und dem dortigen Inhaltsverzeichnis) folgt, landet man u.a. hier:
Plesk Onyx Panel Webhosting – netcup Wiki
Egal, hast es ja nun gefunden.
Dir fehlt noch das Gateway.
Standardgateway ist fe80::1
Ich hab mich vorhin einfach hier bedient:
http://sophiedogg.com/funny-ipv6-words/
Gibt aber noch zich weitere Treffer.
Aber ja, ich bin da auch sehr einfallslos immer. Im Heimnetz läuft das z.B. so ab:
A 10.10.10.50 + AAAA fd00::10:10:10:50
Ich kann mir den Murks sonst einfach nicht merken. 
Ja genau, du erhälst eben ein ganzes 64er IPv6 Subnetz.
https://www.ipv6-portal.de/tools/subnet-tabelle.html
Suche dir eine aus deinem Bereich aus, richte sie dir am Server ein, wie aRaphael schon korrekterweise sagte, und verweise per DNS auf die richtige IPv6-Adresse.
In deinem Fall zb 2a03:4000:x4:f02::1
Man kann hier auch kreativer sein, z.b. 2a03:4000:x4:f02::f00d oder ::babe oder ::dead oder ::face oder ::cafe oder.... xD
