Lass bitte alles so, wie du es aktuell hast. Der CNAME ist richtig konfiguriert: https://mxtoolbox.com/SuperTool.aspx?action=cname%3a_minecraft._tcp.summerisle.de
Das wird an der langen TTL von dir liegen (24 Stunden). Vielleicht setzt du die mal etwas runter, so lang du noch an DNS-Einstellungen arbeitet. Z.B. auf 3600 (eine Stunde).
Du könntest temporär mal deinen lokalen DNS-Server an deinem Rechner ändern. Z.B. ist hier eine Anleitung: https://1.1.1.1/dns/
Ich kann dir auf jeden Fall versichern, dass es funktioniert.
Ok, ich gucke dass ich mich jetzt noch Verbunden kriege und Google mal wie ich die TTL ändere. Vielen dank an dich und alle anderen!