Eigentlich darfst du damit nur deine eigene Infrastruktur unter die Lupe nehmen. Auch wenn der VPS dir gehoert, handelt es sich bei der Infrastruktur immer noch um Eigentum des Providers und die haben i. d. R. ein SIEM welches diese Angriffe protokolliert und damit kann man dann recht schnell, wenn auch unbeabsichtigt Aerger bekommen, wegen diesem depperten Hackerparagraphen, den wir im Deutschen Strafrecht haben.
Denn der Provider kann nicht erkennen, ob ein Kunde nur die Sicherheit seines VPS auf die Probe stellt, oder ob jemand ernsthaft versucht, einen Cyberangriff durchzufuehren. Provider ab einer bestimmter Groesse sind naemlich KRITIS, die wiederum meldepflichtig sind und damit nimmt das Unheil seinen Lauf. Daher: lass es besser!
Sicherheitsforschung nur innerhalb des eigenen Netzes, oder mit dem Segen + einer "Du kommst aus dem Gefeangnis frei" Karte, ausgestellt vom Eigentuemer der Infrastruktur, die du pentesten moechtest. 