also ich hab das selbe vor, ich warte dazu auf einen verfügbaren VPS 1000 ARM G11.
wenn du dir die Mailserver-Verwaltung doch nicht antun willst und es dir nur um dem Spam-Filter geht, hab ich dafür im Moment auf einem VPS 1000 ein Proxmox Mail Gateway laufen. Damit musst du nur den MX Record anpassen und kannst die Mails weiter übers netcup webhosting verwenden. Noch einfacher wäre eine fertige Lösung von z.B. SOPHOS.
Und zur Lösung mit den netcup domains auf einer Blacklist, gäbs die Möglichkeit die Mails von der mailcow über Amazon SES (https://aws.amazon.com/de/ses/) zu verschicken. Das würde ich im Falle des Falles machen.