Du meinst, ob fremde User, die ebenfalls ein Webhosting Paket gebucht haben und am gleichen Server liegen, Zugriff auf Deine Dateien haben könnten?
Wenn nicht gerade eine ungepatchte Sicherheitslücke am Server existiert, sollte das natürlich nicht der Fall sein. Alles andere wäre eine Security-Katastrophe.
Trotzdem sollte man sich immer bewusst sein, dass es keine 100% Sicherheit gibt. Egal ob auf einem Shared Webhosting oder eigenen Server. Gerade bei einer "Cloud"-Verwendung außerhalb der eigenen vier Wände sollte man sich meiner Meinung nach immer die Frage stellen: Wie schlimm wäre es, wenn diese Daten veröffentlichen oder zerstört werden?