Prinzipiell möglich. Gib bei der Bestellung des Webhostings keine Domain mit an, das kannst Du zu entsprechender Zeit nachträglich über das Kundenportal machen.
Wordpress wirst Du (wenn es keine 1:1-Kopie wird) unter einer anderen Domain aufbauen müssen. Bei netcup gibt es standardmäßig eine hostingxxx.xxx.netcup.net-Adresse. Die kannst Du für den Übergang benutzen. Sobald Du die Domain transferierst, musst Du in Wordpress (und ggf. in der DB) die Config wieder so ändern, dass die richtige Domain hinterlegt ist. Habe ich in der Vergangenheit auch schon mal so gemacht. War zwar etwas Aufwand, aber es geht.