Es scheint wohl intern in Net Core ein encoding Problem zu geben, auf den ich selber keinen Einfluss habe. Zumindest tauchte das Problem bei mir auf.
Bevor ich da ein Workaround drum code, möchte ich es erstmal noch weiter beobachten und gerne wissen, ob Ihr auch solch ein Fehler erhalten habt?
'ISO-8859-15' is not a supported encoding name.