Nabend, eventuell wären folgende Plugins für dich interessant:
*dynmap (generiert dir eine öffentlich abrufbares Abbild deiner Karte)
*worldedit
*worldguard
Für ein paar weitere spielerein könnten noch Folgende von interesse sein:
*simple elevators
*tree assist (Die Bäume sind direkt gefällt und ein Setzling wird wieder gepflanzt)
*big doors (Es können automatische Türen erstellt werden)
Die jeweiligen Sachen findest du bei Spigot, ich schicke dir die aber gerne auch per PN. Dort kannst du dich dann auch zu den jeweiligen Plugin belesen und entscheiden.