Da sich hier schon ein paar Stimmen zu "pro Datenschutz" gefunden haben, muss ich mal die Gegenstimme stellen 
Ich habe schon vor Jahren angefangen, alle Daten in Fremdhosting auszulagern. Für mich überwiegt der Komfortfaktor und die Sicherheit, dass sich viele erfahrene Menschen mit der Sicherheit meiner Daten und dem Betrieb der Platform beschäftigen. Den zeitlichen Aufwand könnte ich alleine nicht aufbringen.
Bei Google muss man außerdem beachten, dass deine Daten deren Kapital sind. Sie werden also alles daran geben, dass diese Daten nicht an die Außenwelt gelangen. Google verkauft also nicht meine Daten, sondern statistische Analysen und Auswertungen daraus.
Wo ich zustimmen muss, ist die Abhängigkeit von den Entscheidungen einzelner Unternehmen. Darunter fällt für mich zum Beispiel die Einstellung von Google Inbox oder das unvorhersehbare Filterverhalten von Office 365. Zum Thema Mail-Logs kann ich aber sagen: diese bekomme ich auch bei Mailgun in der kostenlosen Variante 5 Tage in die Vergangenheit in außreichender Ausführlichkeit geliefert.