Aus bereits angegebenen Problemen wohl ein hohes Risiko besteht, werde ich ggf. zu einem anderen Anbieter gehen müssen, jedoch nur ausschließlich wegen Teamspeak 3.
Ich bin eigentlich sehr von netcup überzeugt, doch ich kann leider nicht auf Teamspeak 3 verzichten.
Das Risiko ist mir einfach zu hoch, dass mir hierdurch Kosten entstehen.
Es scheint wohl wirklich ein Problem mit der Beta zu geben, aber die Dev's äußern sich gar nicht dazu.
Ich bedanke mich hiermit noch herzlich für den Support, insbesondere der Fehleranalyse was die aktuellen Probleme betrifft.
Da ja andere Kunden mit dem neuen Kernel auch keine Probleme haben, verhärtet sich der Verdacht ja auch.. 
Das was Teamspeak 3 ausmacht, ist die neue Rechteverwaltung, die neuen qualitativ hochwertigen Codecs und die geringe Auslastung. Daher will ich leider auch nicht dadrauf verzichten und auf eine andere Lösung setzen.
Werde aber auf jeden fall weiterhin hier bleiben, da mein Server ja sowieso noch bis ende des Jahres bezahlt ist. Vielleicht wird der Bug ja noch behoben.
Laut den Dev's sollte der UDP-Bug behoben sein, und Teamspeak 3 braucht einfach mehr Bandbreite.