Also erstmal würde ich klären, dass RAID kein Backup ist. RAIDs dienen nur der erhöhten Verfügbarkeit (und gegebenenfalls Performance). Du benötigst nicht zwingend 2 Platten außer du willst eine mögliche Downtime minimieren bis komplett vermeiden.
Ich denke mit einem eigenen NAS bist du am flexibelsten. Wenn man halt sowas wie eine Storage Box verwenden will, muss man ja trotzdem die Daten erstmal irgendwo zentral sammeln (oder umständlich von jedem Gerät irgendwie hochladen), um sie dann zur Box zu schicken. Rein von der Spielerei her würde ich sofort ja zur Idee sagen, dass du ein NAS bei dir und eins bei deinen Eltern aufstellst. Ich weiß nicht wie es bei Western Digital ist, aber bei vielen NAS Systemen kannst du die über den Hersteller auch direkt verheiraten.
Da das aber nicht gerade die günstigste Lösung ist, könntest du auch ein NAS bei dir laufen lassen und da du dort zentral deine Daten sammelst, kann die Kiste dann alles automatisiert hochladen über die angebotenen Protokolle. Abseits vom reinen Backup hätte das ganze eben den Vorteil, dass du lokal Dateien im Netzwerk speichern kannst, also z.B. von all deinen Geräten auf die selbe Keepass Datei zugreifen oder sehr einfach große Dateien hin und her schieben.
Wenn du Lust hast in die Linux Welt einzusteigen und etwas rumspielen willst, kannst du dir auch sowas wie ein ODROID-HC4 zulegen. Format ähnlich wie ein Raspberry Pi, aber direkt mit 2 SATA Anschlüssen. Damals zu meiner Ausbildungszeit war der HC1 goldwert. Recht billig, es ging direkt eine Platte per SATA ran und man konnte durch den Linux Unterbau viele schöne Sachen veranstalten.