Also ich habe die ganze Geschichte zurückgesetzt und ausschließlich nur das eingetragen, was du geschrieben hast.
Danach hat es leider immer noch nicht funktioniert.
Das löschen und neu einrichten vom Apple Mail Account hat aber erstaunlicherweise funktioniert. Obwohl nichts anderes als vorher eingetragen ist...
Hätte nicht damit gerechnet, dass dort das Problem liegt.
Das Anmelden über Roundcube funktioniert aber komischerweise nach wie vor nicht.
Die Hauptsache ist aber das meine Mail jetzt funktioniert und die DNS-Einstellungen wieder korrekt sind.
Vielen Dank für deine Hilfe!!