Alles was Du willst ist mit OpenVPN realisierbar.
- des weiteren sollen LAN Spiele über das VPN funktionieren
Hier empfiehlt sich tap VPN.
Das läuft im Bridge Mode (wie ein Switch, Layer 2) und somit befinden sich alle Geräte (inklusive der im Heimnetz) in einem gemeinsamen Netzwerk. Einige Spiele kommen mit IPs in anderen Subnetzen nicht zurecht.
Bei tap VPN sollte man nur beachten, dass das "Hintergrundrauschen" (ARP, Multicast, ...) mit durchs VPN läuft. Das kann bei größeren Netzen zum Problem werden, bei allem unter ~50 Geräten aber kein Problem sein.
Hier habe ich sowas ähnliches mit OpnSense mal gebaut. Dort funktioniert sogar das Streaming über Steam durchs VPN recht gut: https://anysrc.net/post/netzwerk/…eaming-internet
Dadurch das es aber OpnSense ist fehlen hier die genauen Configs. Aber vielleicht hilfts durch trotzdem.
Ansonsten muss man zwischen zwei unterschiedlichen Verbindungstypen unterscheiden. Mein Streamingbeispiel ist mit statischem RSA Key realisiert und ein so genanntes Site-to-Sitze VPN. Sprich exakt ein Server und ein Client.
Meine Mobilgeräte hängen mit Easy-RSA Zertifikaten an einer zweiten OpenVPN Instanz. Dort ist ein Server für X Clients zuständig.