Ich habe schon mal gesagt, dass neu aufsetzen nur weil man einen Dienst nicht anständig konfiguriert hat SCHWACHSINN ist! Anscheident läuft auf dem Server ein DNS der Anfragen "von außen" beantwortet. Einfachste Lösung wäre hier Port 53 einfach mit iptables dicht zu machen.
Elegant wäre aber das mit den ACLs im DNS Service zu machen.
Da ein DNS Server mit UDP arbeitet, kann man diesem einfach eine Anfrage mit falscher Absender IP schicken. Die Antwort bekommt dann der falsche Absender ohne das er diese wollte. Wenn man dies extrem oft hinter einander macht und dann noch mehrere DNS Server verwendet, kommt es zu einem DoS.
Deswegen: Einfach den DNS Server nach außen hin abdichten und gut ist. Die Frage ist eh ob ein DNS auf dem Server überhaupt benötigt wird.