ENTFERNT - da es sich um ein anderes Problem handelt(e)
Update: Warum bemerkt man die einfachen Lösungen immer erst, wenn man in Foren postet?
htmlentities() wurde in PHP 5.4 verändert, wodurch Nicht-Unicode-Zeichen dazu führten, dass nichts ausgegeben wurde. Echt toll...
MfG Christian