A so, dachte du hättest den auch hier gemietet. In deinem Fall hätte ich das sicherlich auch so gemacht. Hab mir dein Script genauer angeschaut, so mehr oder weniger steige ich als Linux Laie auch durch was du da machst.
Die Sache mit den Snapshots hat sich in dem Fall erledigt, da bleibt mir dann nichts anderes übrig als in gewissen Abständen ein Image per FTP zu ziehen.
Dachte dass mir wöchentlich genügt (1-2 private Domains mit recht viel statischem Inhalt, TS3 Server mit niederiger Besucherzahl, Mailserver mit 4 Adressen die eigentlich nur für die Kontaktaufnahmen via HP dienen) aber mit inkrementell haste natürlich Recht.
Ein Vollbackup macht wirklich recht wenig Sinn, vorallem weil sich die wenigsten Dateien ändern im Laufe einer Woche.
Das Vollbackup kam daher, weil Plesk eben die Möglichkeit bietet in gewissen Intervallen alles (Einstellungen, Domains, etc) automatisch zu sichern