Immer volles Gbit? Das ist aber optimistisch. Ich hatte eine SB zeitlang mit gocryptfs als Storage für Nextcloud am Laufen und der IO war zum Teil übel. Für Backups ok, aber für normalen Storage dann doch lieber Local Block Storage.
Bei mir rclone mount mit lokalem SSD Cache auf einem H Server mit H Storage Box. Kann man quasi wie eine externe Platte verwenden und ja, geht (meist) 1 Gbit oder nahe dran. Sicher ist LBS besser, aber halt auch immer teuerer.