die Gastsysteme nicht zu rebooten, sondern in den 'Suspend-to-Disk' zu schicken?
Ich wäre da vorsichtig. Bei dem Update könnte sich die "Hardware", welche von KVM "emuliert" wird, ändern. Da könnte sich so ein pausiertes System dran verschlucken. Korrekt herunterfahren sollte immer die beste Maßnahme sein.
Wir wissen ja schließlich nicht, was netcup genau macht. Ob einfach nur ein Patch eingespielt wurde, oder ob eine komplett neue Kernelversion ausgerollt wird.