Meiner Meining nach ist es immer sinnvoll datenbanken einzeln zu speichern, da ein einspielen dadurch einfacher wird. So musst du nicht die abschnitte raussuchen.
for x in $(mysql -u$MYSQL_USER -p$MYSQL_PASS -Bse 'show databases'); do
mysqldump -u$MYSQL_USER -p$MYSQL_PASS --single-transaction $x > ${x}-$DATE.sql
doneVor allem wird ein dump eines gesamten Servers extrem groß. Da dann das zu finden was man möchte wird schwer.
Den dump könnte man mit tar noch komprimieren. Dann nimmt er nicht zu viel Speicher weg.
Danke für die Information, dann werde ich die DBs in Zukunft einzeln sichern.
RayMD
Danke für das tolle script, das erleichtet die sache ungemein
Danke, Zamorra
Kein Problem, das Snippet stammt aus meinem Script: RW | Ray-works | If Ray works, it will work!
Kannst gerne nutzen 
Du kannst dir auch mal AutoMySQLBackup | Free software downloads at SourceForge.net anschaun (gibts bei Debian als Paket)
Wer das ganze über eine Weboberfläche machen möchte sollte die MySQLDumper nutzten, weil diese die Speicherlimits von PHP umgeht.
Ich habe auch festgestellt das man nicht alle Datenbanken in eine Datei sichern sollte, hatte nähmlich bei einer Großen Datei dann Problem mit den Einspielen gehabt (Zeichersatz passte nicht , Versions Problem, etc.)
Außerdem hat man durch einzellene Dateien eine bessere Übersicht.
