Du/Sie möchten mir sagen das dort steht wie ich wieder an mein Root Passwort ran komme?
Da steht drinne, wie Du eine Privilege Escalation durchführst. Du loggst dich mit einem normalen Nutzerkonto ein, und kannst dann über sudo -i oder su Rootrechte erlangen. Genau so kannst du auch dein Rootpasswort ändern.
Wenn alle Stricke reißen machst du das über das Rettungssystem.
Du hast einen Server mit GBit Anbindung direkt an das Internet gebucht, soetwas zu verwalten ist mit einer hohen Verantwortung verbunden. Wenn du schon an so kleinen Problemen scheiterst, solltest du die notwendigen Kenntnisse in einer lokalen VM bei dir auf dem Rechner erlangen. Dann schaltest du den Server am Besten aus, deaktivierst den Autostart und gibst den Server im Rahmen der Zufriedenheitsgarantie kostenfrei zurück.