Mal meine Erfahrung und Erkenntnis KVM-Virtualisierung vs. dedizierte Hardware bzgl. der CPU-Leistung:
Ich habe ein externes dediziertes System ohne jegliche Virtualisierung. Hyperthreading wurde manuell deaktiviert.
Und bei netcup einige 'Root-Server XL SSD v6' (KVM-Virtualisierung, 8 dedizierte Kerne, E5-2670 v3).
Was mir besonders und jetzt bereits mehrmals aufgefallen ist, ist die unterschiedliche Leistung bei der CPU. Das System ohne Virtualisierung hat einen gleichbleibend hohen und vor allem konstanten "Durchsatz". Anders bei der KVM-Virtualisierung, hier sind teils Abweichungen von bis zu 35% nach unten aufgetreten - hier fehlt also teilsweise 35% der CPU-Leistung.
Das Betriebssystem, Betriebssystem-Konfiguration und installierte Software ist auf allen Systemen gleich.